깔끔한 정보/생활 검색 결과

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어머님, 아직은 버릴 때가 아닙니다

네 아직은. 음식을 조리해서 맛있게 먹고난 후 남은 음식은? 음식물 쓰레기로 향하기는 이르다. 얼마든지 새로운 요리나 다른 용도로 재탄생할 수 있다. 이는 음식물 쓰레기 감소로 환경을 보호하는 동시에 가정의 식재료 비용도 절약할 수 있는 일이다. 남은 식빵은 크루통이나 튀김가루 식빵의 가장자리는 샌드위치에 적합하지 않고, 맛이 없다는 이유로 버려지기 쉽다. 하지만 이는 바삭한 크루통(crouton, 식빵을 정사각형으로 썰어 구운 빵)으로 재탄생될 수 있다. 외식때 먹는 수프나 샐러드 등에 올려지는 맛있는 토핑이 바로 크루통인데 만드는 방법도 쉽다. 네모난 모양으로 잘라 기름을 두른 팬에 넣고, 소금과 후추로 간을 맞춰 볶아주면 끝이다. 남은 식빵은 튀김반죽에도 사용할 수 있다. 냉동실에 보관해두었다가 필..
깔끔한 정보/생활 2021. 5. 8. 03:38

집안일이 뇌 건강을 향상시킬 수 있습니다

설거지를 하고 청소를 하며 요리를 하는 등 살림을 돌보는 활동들이 뇌 건강을 지키는데 도움이 된다 주중에 야근으로 시달리고 아침 일찍 출근하는 직장인들은 자연스럽게 집안일을 주말로 미루게 된다. 하지만 최근 연구에 따르면, 집안일에 더 많은 시간을 보낸 성인들의 뇌 크기가 더 큰 것으로 나타났다. 이것은 더 건강한 뇌를 의미한다. 사실 운동을 비롯한 신체활동이 뇌 건강에 유익하게 작용한다는 점은 이미 잘 알려진 사실이다. 그런데 집안일처럼 노동과 연관된 신체활동 역시 긍정적인 영향을 미칠 수 있을지에 대해서는 의견이 분분했다. 하지만 집안일도 같은 영향을 미칠 수 있다는 것이다. 집안일이 강도가 낮은 유산소 운동과 같은 역할을 했을 것으로 보았다. 한 연구에서, 참가자들에게 정리, 식사 준비 및 청소, ..
깔끔한 정보/생활 2021. 5. 6. 23:22

공기청정기 위치

공기청정기 주변이 더 오염, 외진 구석에 배치하세요 공기청정기의 장점은, 미세먼지 농도가 높은 날에도 실내에서는 미세먼지에 대한 걱정 없이 지낼 수 있게 하고, 또 실내 알레르기 원인 물질이나 오염 물질, 냄새를 일으키는 물질을 제거해 실내 환경을 쾌적하게 만드는 데 도움을 줍니다. 하지만 활용 조건에 맞는 공기 청정기를 고르려면 잘 살펴보고 골라야 합니다. 뉴스에서 공기청정기에 대한 기사를 보고 가져와 봅니다. 공기청정기 쓰는 분들 많을 텐데 잘못 사용하고 있는 경우도 있을 것 같습니다. 가까이 두면 공기 정화에 더 효과적일 것 같은 느낌에 침대 바로 옆에 두기도 하는데요. 잘못 사용하면 오히려 몸에 좋지 않을 수도 있습니다. 뉴스 한번 볼까요? 기자가 공기청정기 사용자의 집을 방문합니다. 그 집안에서..
깔끔한 정보/생활 2021. 5. 6. 03:47

잠깐! 손 닿는 곳 조심

「확진자가 만진 곳 조사해보니 모든 곳에서 바이러스 검출」 하루800명에 가까운 코로나 확진자가 쏟아지면서 4차 대유행 징조를 보이고 있다. 감염 경로가 불명확한 이른바 ‘깜깜이 환자’가10명 중 3명까지 치솟고, 가족이나 지인 등 개별 접촉에 의한 감염 비율이 약45%로 집계돼 올해 들어 가장 높은 수치를 기록했다. 이는 지역사회 어디서건 감염원을 만날 수 있고, 집안 내에서도 무증상 감염자와의 접촉으로 전염이 일어날 수 있다는 의미다. 모두가 마스크를 쓰는 상태에서 그 같은 개별 접촉 루트는 손일 가능성이 매우 크다. 그동안 마스크 쓰기를 강조하면서 손에서 손으로 이어지는 손 접촉 전염에 대한 경각심은 줄었다. 하지만 감염자의 손에 바이러스가 생존해 있는 상태서 감염자가 손으로 만진 부위를 우연히 다..
깔끔한 정보/생활 2021. 4. 29. 04:41

최상의 식품 보관 방법은?

식품을 보관할 때 냉장고에 부탁하면 무조건 안전할 것이란 생각은 버려야 한다. 냉장, 냉동, 실온에 맞게 식품별로 제대로 착착 보관해야 한다. 식품에 따라 냉장, 냉동실에 적합한 것들이 따로 있다. 이제 더워질 텐데 보관만 제대로 하면 식중독을 비롯한 각종 질병 예방에도 도움 된다. 또한 장바구니 비용도 줄일 수 있다. 흔히 잘못 보관하기 쉬운 식품들이 있다. 최상의 식품 보관방법을 알아본다. 밥과 떡과 빵 보통 혼자 지내는 경우, 금방 지은 따끈따끈한 밥을 용기에 담아 냉동 보관하기도 한다.살짝 아쉬운 마음도 함께 담아. 밥 먹을 때 한 통씩 꺼내 전자레인지에 돌리면 그 따뜻함과 촉촉함 덕분에 갓 지은 밥 못지않게 맛있다. 한 끼에 적당한 양만큼만 용기에 덜어 보관하면 꺼내먹기도 편리하다. 가능하면 밥..
깔끔한 정보/생활 2021. 4. 28. 23:17

폐마스크 매일 2000만 개, 썩는데 450년

코로나 1년, 무심코 버린 마스크의 환경파괴 매일 폐마스크 2000만 개 코로나 이후 전국에서 쏟아지는 거의 모든 쓰레기봉투엔 마스크가 들어있다. 마스크 무게가 평균 4g 남짓임을 고려하면 매일 쏟아지는 마스크 쓰레기는 80톤 수준이다. 우리 국민은 마스크를 평균 2.3일당 1개 쓰고 버린다. 4인 가족 기준으로 마스크 쓰레기를 한 달 평균 52개 쏟아낸다. 매일 폐마스크가 2000만 개 나오는 셈이다. 폐마스크 처리 과정을 보면, 30%인 600만 개 가량은 그대로 땅에 파묻고 나머지 70%는 소각하고 있다. 종량제 봉투로 나오는 생활 쓰레기 처리 방식과 똑같다. 아무런 재활용 없이 전량 매립, 소각되고 있다. 마스크 대부분이 플라스틱 재질이지만 정부도 ‘분리 배출하지 말고 종량제 쓰레기 봉투에 담아 ..
깔끔한 정보/생활 2021. 4. 26. 05:34

냉동 과일, 씻어 먹나요?

「포장에 적힌 대로 하면 됩니다」 평소엔 그냥 싱싱한 과일을 사 오지만 가끔 냉동 과일을 집어오거나 주문할 때도 있죠. 우선 보관 기간이 길고 간편하게 먹을 수 있으니까요. 가볍게 식사대용으로, 또는 간단한 간식으로도 먹고 디저트로 그만이잖아요. 거기다 종류도 참 다양합니다. 베리류, 딸기류, 망고, 복숭아, 키위, 아보카도, 석류, 2,3종 믹스류 등등. 그런데 냉동과일 먹을 때 씻어야 할까요? 아니면 그대로 먹어도 상관 없을까요? 제품마다 조금씩 다른데 포장에 적힌 주의사항에 따르면 됩니다. 이미 세척 후 포장한 상태라도 먹기 전에 씻어 먹길 권하는 제품도 있고. 씻을 필요없이 냉동실에서 냉장실로 옮겨 서서히 해동한 후 바로 먹거나 요리에 사용할 수 있는 제품도 있고. 한국 소비자원이, 냉동 블루베리..
깔끔한 정보/생활 2021. 4. 17. 04:56