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이틀 전 일요일에 만들어 본 간단한 밥강정입니다.
아무나 쉽게 만들어 누구나 맛있게 한 끼 뚝딱할 수 있는 초간단 메뉴랍니다.
만드는 방법은
1) 밥과 깨와 참기름을 섞어 동그랗게 만들고
2) 케찹1+고추장2+올리고당2+물3 섞어 소스 만들어두고
3) 팬에 동글이밥을 구운 후 잠시 꺼내놓고
4) 그 팬에 소스 살짝 끓이다가
5) 밥을 넣어 굴린다
(조금 오래 하면 바삭해서 더 맛있답니다)
6) 접시에 소스입은 밥을 얹고
7) 그 위에 치즈를 솔솔 뿌린다
8) 전자렌지에 넣어 치즈가 녹으면 꺼내서 맛있게 먹는다
끝!
무지 쉽고 초간단하니 당장이라도 만들어 보고 싶다는 생각 드시지 않나요?
이렇게요.
햐아~이렇게 산뜻하고 예쁜 색감으로 나왔습니다.
쭉쭉 늘어나는 치즈폭탄이라 아주 먹음직스러워 보이기도 하고 말입니다.
다른 건 항상 집에 있는 재료들이라 신경쓰지 않아도 되지만,
저처럼 혹시 치즈가 떨어졌다면 준비하셔서
바로 뚝딱하고 만들어 보셔도 좋을 것 같습니다.
맛있습니다!
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