'소고기 비엔나 간장볶음'또는 '우삼겹 비엔나조림' (내맘대로 레시피)
요즘 날씨도 더워지면서 하루하루 지날수록 면역력의 중요성을 새삼 더 깨닫게 됩니다. 그런 만큼 단백질을 좀 먹어주자 싶어 고기반찬을 자주 하게 되는데요. 더불어 야채 섭취도 늘었지만 파와 마늘도 예전보다 더 많이 찾게 됩니다. 저녁에는 우삼겹과 비엔나소시지, 그리고 파와 마늘로 뭔가를 해보자 싶어 만들어 봤는데, 이라고 할까요 아님 정도. 전 음식솜씨가 꽝인지라 레시피가 없답니다. 그야말로 '내맘대로 레시피'죠. 언제나 고민에 고민을 하게 되는, 재료는 그럴 듯하게 있는데 도대체 뭘 어떻게 만들어야 하는 건지. ■오늘은 이렇게 해봅니다 내맘대로■ *졸여지면 너무나 짭조름하게 맛있어질 대파를 쏭쏭 썰어 기름에 볶다가, *면역에 좋은 마늘도 제가 좋아한단 이유로 인정사정없이 팍팍 던져 볶아주고, *칼집 낸 ..