치매 예방에 도움되는 음식 / 기억력과 뇌 건강 위한 최고의 식단
인지 저하를 어느 정도 예방할 수 있는 것으로 밝혀진 식단은 지중해식 식단과 MIND 식단이다. 지중해식 식단은 올리브유와 생선류, 과일, 채소, 견과류, 곡물 등이 풍부하고 포화지방이 없는 음식으로 구성된 식단이다. MIND 식단은 지중해식 식단과 고혈압을 예방하는 대시(DASH) 식단을 혼합한 식단이다. 이 두 가지 식단은 전반적으로 가공되지 않은 식품, 식물성 식품, 견과류 섭취와 금주 또는 절주를 권장한다. 항산화 성분과 오메가-3 지방산 풍부한 음식 섭취 뇌 건강을 위해선 항산화 성분과 오메가-3 지방산을 충분히 섭취해야 한다. 항산화 성분은 노화를 방지하고 염증 예방에 도움 되며 과일과 채소에 풍부하다. 항산화성분과 비타민 C를 제공하는 과일과 채소는 식단에 꼭 필요하다. 녹색 잎채소 섭..